Vao haingana, nitsidika ny Ivontoerana Fikarohana Momba ny Sakafo Manokana ao Qingdao ireo mpitarika ny Kongresin'ny Vahoakan'ny Kaominina Qingdao, ny Biraon'ny Siansa sy Teknolojia ao amin'ny Kaominina, ny Governemanta Distrikan'i Chengyang, ny Biraon'ny Siansa sy Teknolojia ao amin'ny Distrikan'i Chengyang ary ireo mpitarika hafa. Nahasarika ny sain'ireo mpitarika avy amin'ny sehatra rehetra ny paty udon sy ny paty ramen novokarin'ny laboratoara HICOCA. Rehefa nanandrana ny paty udon vita izy ireo dia feno fiderana noho ny endriny mafy orina, malefaka ary telo refy. Ary manana fahatakarana amin'ny antsipiriany momba ny fitaovana marani-tsaina novokarin'ny orinasanay, manaiky ny politikan'ny fitantanana HICOCA amin'ny fanantitranterana ny lalan'ny fanavaozana ara-tsiansa sy ara-teknolojia ary miezaka mampivelatra fitaovana marani-tsaina momba ny sakafo matihanina sy avo lenta.
Ny Qingdao HICOCA Central Kitchen Intelligent Technology Co., Ltd., sampan'ny HICOCA, dia manolo-tena amin'ny fikarohana sy fampandrosoana, famolavolana, famokarana ary fivarotana fitaovana an-dakozia foibe. , Ny tsipika famokarana paty lena vaovao, ny tsipika famokarana paty semi-maina, ny tsipika famokarana paty poakaty mivelatra tanana, ny tsipika famokarana mofo etona, ny famolavolana tsipika famokarana dumpling, ny fikarohana sy ny fampandrosoana ary ny fampiharana eny an-tsena, dia samy noderain'ny mpanjifa avokoa.
Ny famokarana mofo etona bionic marani-tsaina dia manana automatique avo lenta, manatsara ny fahombiazan'ny asa, ary afaka mitsitsy 50% amin'ny asa. Ny fanahafana ny fomba fanodinana sy fanindriana tanana dia mahatonga ny koba ho masaka tsara, ka mahatonga ny mofo etona ho matevina sy mitsako.
Mampiasa fomba fanamboarana paty vaovao ny tsipika famokarana paty vaovao sy lena: ny fehikibo paty tany am-boalohany sy ny vonin'ny paty dia afangaro ary afangaro tsy tapaka mba hamorona tambajotra gluten misy sosona. Mitsako sy malama kokoa.
Ny milina fanaovana dumpling bionika marani-tsaina dia fehezin'ny motera servo avo lenta, izay manana fahamarinan-toerana ambony kokoa sy fiasana marin-toerana kokoa. Ny sehatra sy ny famenoana dia fehezin'ny motera servo mba hahazoana fifehezana marina ny vokatra samihafa.
Kely dia kely ny rafitra, mora ampiasaina, ary mibahana toerana kely ny milina fanaovana paty udon sy ramen ara-barotra marani-tsaina. Afaka manao sakafo mihoatra ny 300 isan'ora ny olona iray. Io no fitaovana tian'ny trano fisakafoanana sy trano fisakafoanana misy paty.
Ny milina paty misy lolo dia mampiasa rafitra mekanika karazana cam mba hamoronana paty miendrika sariitatra, miaraka amin'ny fiasa milamina sy tahan'ny fahaiza-manao avo lenta amin'ny famokarana vokatra.
Amin'izao fotoana izao, ny fomba famokarana indostrialy ao amin'ny lakozia foiben'ny fireneko dia nampiditra tombony amin'ny famokarana indostrialy ao amin'ny indostrian'ny sakafo. Amin'ny alàlan'ny fikarohana sy ny fampandrosoana ary ny famolavolana fitaovana marani-tsaina, ny Haike Central Kitchen dia manampy ny mpanjifa hamaha ny olan'ny fandaniana amin'ny famokarana, hanatsara ny fahombiazan'ny asa, ary hiezaka ho lasa mpanohana ny fampandrosoana ny indostrian'ny sakafo fototra.
Fotoana fandefasana: 29 Jolay 2022